4月12日下午，一场锅碗瓢盆的交响乐在二食堂教工餐厅上演，由后勤管理处餐饮服务中心与学生会权益部联合举办的第一届经贸美食季活动的重头戏-美食达人评选初赛在二食堂二层教工餐厅拉开帷幕。
本次活动得到了在校学生的积极响应，共有来自学校各个院系的42组选手报名参赛。下午1点，参赛选手来到比赛现场签到，在餐饮服务中心工作人员的安排下领取食材和工作服，开始了紧张的准备工作。1点半比赛正式开始，同学们穿着统一的厨师服装、戴着厨师帽，熟练地处理着各种食材，切菜、和面、调汁、炒菜一气呵成，煎炒烹炸，各展所长，尽显大厨风范，忙得不亦乐乎。很快，各种食材经过同学们的妙手匠心变成了一道道可口的美食。
在食堂工作人员的协助下，比赛有条不紊地进行。同学们精心烹制的菜肴出锅后经过食堂专业厨师的装盘修饰，贴上序号一道道传到菜品展示区，接受学生、专业评委的检阅。评委们严格按照刀工、火候等烹饪技术和菜肴的“外观、质感、味道、创新性”进行评判打分，最终有12组参赛作品脱颖而出，获得了决赛的参赛资格。
部分优秀参赛作品展示：
本次比赛得到了校内多个学生自媒体自发宣传，引发了首经贸美食热浪，成为美食专属话题。活动充分展现了首经贸学生的精湛厨艺，挖掘出了一批值得借鉴和推广的菜品，进一步体现了后勤部门“服务育人”的工作理念，增进了同学们对后勤服务工作的了解，也体验到了食堂员工工作的辛苦，对培养学生的团队合作精神，丰富校园文化生活具有积极的意义。
