餐饮服务中心赴北京联合大学调研交流
来源: 作者:后勤基建处 编辑: 发布日期:2021-03-26 浏览量:3月23日,后勤基建处副处长李华带领餐饮服务中心相关职能部门负责人一行6人,赴北京联合大学(以下简称联大)后勤保障中心交流学习,联大后勤保障中心党委书记孙桂生、副总经理孙克民、饮食服务中心经理徐伟及各管理部经理出席此次交流会议。
座谈会上,联大后勤保障中心副总经理孙克民首先介绍了联大餐饮保障体系的整体情况,饮食服务中心总经理徐伟详细介绍了联大多校区食堂的管理及运营模式。
随后双方就教工餐厅服务保障、餐饮监督运行考核机制、员工薪酬制度及晋升机制、饮食质量及成本控制、财务核算、平抑基金使用等方面进行了深入探讨和交流。
大家认为两校在饮食工作方面存在很多相同之处,因此加强交流十分有必要,希望今后多交流、多沟通、相互学习经验,不断推动伙食工作进一步发展,为提升餐饮服务工作质量做出贡献。
会谈结束后,餐饮服务中心一行人员参观了联大本部南院食堂。