10月7日，校史馆开馆仪式在博远楼举行。部分在京校友、曾在首经贸工作过的部分校领导、全体在任校领导、学校有关部门及师生代表参加开馆仪式。餐饮服务中心精心为回家校友准备的午餐，熟悉的经贸味道，让校友们倍感亲切。
自接到纪念建校60周年系列活动供餐任务，餐饮服务中心高度重视，成立用餐保障工作组，制定了供餐保障方案；明确责任分工，下设原材料采购、食品安全检查、菜品制作与质量控制、材料打印及宣传等工作小组。将任务分解到各食堂（餐厅）、细节落实到个人。并对供餐保障工作提出具体要求：一要严格执行《食品安全法》规定，从原料采购、存储，到菜肴加工、烹饪、餐具洗消、化验，每一个环节都要严格把关，确保食品安全；二要按照“统一培训、统一标准、统一制作、统一味型”确保饭菜质量，严格执行100%留样；三是全员要以饱满的热情和负责的态度，全力以赴投入保障服务工作，高素质、高质量、高效率的完成。
在开馆仪式供餐工作筹备和进行期间，中心多次主动与活动工作组联系沟通，及时了解用餐时间、校友及来宾人数等数据，开展食品安全专题培训、进行食堂（餐厅）内外环境规整，新添部分就餐用具，对厨师进行专项理论培训和实际操作演练，并调整供餐方案，不断完善菜单设计。 6.0寸的特制纪念版“经贸饼”、经贸传统菜（醋溜白菜、烧二冬、红烧带鱼、辣子鸡）、曦池藕丸、校徽南瓜、食品雕刻等，让校友在品尝美食的同时感受到家的温暖。
目前，餐饮服务中心纪念建校60周年的餐饮保障工作仍在紧张有序的进行。全体员工将以良好的精神面貌、温馨的环境氛围、带着回忆味道的可口饭菜迎接八方校友回家。
