7月10日，我校餐饮服务中心顺利通过食堂质量管理体系、HACCP食品安全保证体系认证工作，校第二餐厅、第三餐厅、华侨学院餐厅获得质量管理体系、HACCP体系认证证书。完成认证后,我校食堂将按照质量管理体系运营要求,从原辅料采购到饭菜销售全过程标准化操作,确保师生饮食安全。
3月，中心正式启动ISO9001-2015质量管理体系、HACCP体系认证工作。整个认证经过标准培训、咨询审核、建立体系文件以及现场初审、二审，历时3个多月时间,编纂程序文件达18份,绘制记录69份,培养内审员5人。中国检验认证集团的专家,先后3次对内审员进行全面系统的培训。由内审员对生产全过程进行交叉审核,找出实际运行中存在的问题,进行纠偏和改进。
6月22日、23日，中国检验认证集团审核员易林松为组长的4人专家组于来校，运用查阅记录、询问考察、现场查看等方式进行了体系外部评审工作,最终餐饮服务中心通过审核获得认证资格。7月10日,中心正式获颁国际认可的带有CNAS(中国合格评定国家认可委员会)标志的ISO9001质量管理体系认证证书。
餐饮服务中心将以此次认证为契机,推进食堂标准化、规范化管理,促进饮食质量和服务再上新台阶。
