10月15日、16日，学校举行了纪念建校60周年系列活动，数千名海内外校友回到校园，共贺母校华诞。为了让回家的校友感受到学生时代亲切而熟悉的味道，餐饮服务中心用心尽力、周密部署各项接待、服务工作，圆满完成了活动期间6600余人次的接待用餐和在校学生的日常用餐保障工作。
为确保活动期间餐饮保障万无一失，中心在开学伊始便开始了各项布置、筹备工作。结合多年以来的大型活动供餐经验，中心成立了活动餐饮保障工作组，制定了严格的食品安全管理方案和餐饮保障工作方案，设计了富有经贸特色的菜单。中心多次与校活动领导小组以及各学院沟通，及时确定用餐人数，不断优化服务方案和菜单设计。不同于以往各类大型活动的餐饮保障，纪念建校60周年活动餐饮服务对象包含了国内外嘉宾、校友、师生员工等不同群体，因此，根据就餐服务对象推出了经典校园怀旧餐、中西合璧的自助餐、具有首经贸特色文化的桌餐等多样的供餐模式。
各餐厅、部门各负其责、各司其职，按照中心部署开展工作：采购供应部严把食材质量关，确保原材料的新鲜、高质；技术部和各餐厅根据不同就餐人群，结合季节特点、膳食营养和首经贸文化特色，推出了经贸红烧肉、菠萝咕噜肉、红烧狮子头、素三样等十八道经典的经贸传统菜，并研发了曦池藕芋、校徽南瓜等经贸文化菜；安全与质量检查部细抓食品卫生及安全监督检查工作，对所有餐具进行餐前抽检化验，检查菜品的留样落实工作；办公室负责制作欢迎海报、菜签、指示牌、摄影宣传等工作。在中心的统筹协同下，各餐厅准备工作紧张而有序地开展起来，数以万计的原材料在烹制前按部就班地完成了清洗、切配、过油等多种工序；餐厅玻璃、桌椅反复清洁擦拭，纤尘不染，宣传标语张贴到位，中心的全体员工，牺牲了休息时间，经常加班到深夜，在活动开始前，将所有准备工作落实到位。
10月7日中午，70余名参加校史馆开馆仪式的校友来宾在二餐厅自助餐厅用餐，90名工作人员在一层窗口餐厅用餐；10月15日中午，200名校友来宾在二餐厅自助餐厅用餐、155名工作人员在一层用餐、在校学生在三餐厅用餐，15日晚上，一餐厅汇贤府负责活动包桌用餐；10月16日中午，5100余名校友和工作人员在三餐厅用餐，100余名校友来宾在二餐厅自助餐厅用餐，70余名工作人员在二餐厅窗口餐厅用餐；二餐厅还为活动各单位提供了610份工作人员盒饭。正是基于前期的充足准备，各项就餐保障工作才能在开餐后有条不紊地运行，并得以圆满完成。
在整个活动期间，餐饮人充分展现了爱岗敬业、真抓实干、乐于奉献的后勤精神，在各自的岗位上尽职尽责，确保了各项服务工作顺利开展。就餐大厅干净整洁的环境、饭台里丰富诱人的美食、员工洁净统一的着装、热情周到的服务，以及竭尽所能想到的、做到的一切，赢得了就餐人员高度认可和赞扬。美食纷呈，香飘校园，后勤餐饮人欢迎校友回家，向学校60华诞献礼！
