走进食堂——学生座谈会
来源: 作者: 编辑: 发布日期:2016-05-19 浏览量:
2015年5月6日中午12:20,由校餐饮中心、后勤管理处和校学生会生活权益部联合举办的“走进食堂---学生座谈会”在第二食堂二层顺利召开。出席本次会议的有后勤管理处副处长魏有亮、餐饮中心主任徐红霞、餐饮中心副主任张天元以及各院系学生代表。
会议开始,首先由徐主任向各学生代表介绍我校食堂的基本情况,包括餐饮分类、原材料采购渠道、食品安全监管、价格形成机制以及对合作经营档口的管理问题。
徐主任强调了我校对食品安全监督的高度重视,原材料均由北京高校联采在合格供应商处采购,并保证对食品安全的全程严格监察,有详细的检查记录和周密的监惩
制度,以保障同学们放心就餐。同时,餐饮中心十分重视与同学们的沟通交流,拟建立餐饮服务中心微信平台,以便同学们可以第一时间与餐饮中心进行反馈交流,
使问题尽快得到解决。餐饮中心希望能够通过信息化手段拉近与就餐学生的距离,更好地为大家服务。
之后,张主任与大家进行面对面的沟通,现场解决同学们的疑问。张主任表示看到同学们反馈的意见和建议十分开心,中心会及时协调采纳同学们建设性的建议,以保证学生拥有充足的就餐资源和更好的餐饮质量及环境。
随
后,后勤管理处魏有亮处长进行了讲话。他表示希望能与同学们建立长期、及时、有效的沟通平台,希望同学们多提好的建议;餐饮中心会丰富饮食品种,提供更好
的就餐环境,满足同学们的需求;希望同学们能加强对餐饮中心的认识,呼吁大家多在校内就餐,对于偶然现象能够互相多一层理解。
最后,张天元主任带领同学们参观食堂后厨。张主任带领同学们深入参观了后厨的各个组成部分,详细介绍了食物储藏分类形式、餐具消毒、烹饪机器人、库房等多个后厨组织,使同学们更加生动形象地了解了学校提供餐饮的流程。