美食润校园，百味伴书香。端午将至，校园烟火氤氲，劳动与美食撞出别样火花。6月10日，我校第十届“经贸美食季”暨美食汇活动顺利收官。校党委书记刘颖在活动上发表讲话，党委副书记欧阳沁、校党委常委、纪委书记毛百战，党委常委、副校长姚林修、党委常委、副校长李鲲鹏一同出席活动。
刘颖对美食季活动的举办给予充分肯定，对后勤员工们日复一日的辛勤付出表示赞赏。她鼓励同学们积极参加劳动，在劳作中锤炼本领、体悟劳动价值，展现青春风采。同时，她倡导师生谨记“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰”。最后，她叮嘱全体师生好好吃饭、认真学习、踏实工作。
本届经贸美食季以地方非遗味道为主题，将非遗美食文化融入劳动实践教育，让师生在舌尖美味中体悟劳动价值，感受传统文化魅力。
历经十年沉淀打磨，“经贸美食季”已成为校园文化、劳动育人的特色品牌活动。活动前期举办的学生厨艺比赛备受瞩目，全校学子踊跃参与，最终共有10支队伍、29名同学凭借精湛厨艺脱颖而出。颁奖环节依次揭晓各大奖项，其中，张铭泉团队制作的老板骨香烤羊排凭借独特秘制酱料与绝佳口感摘得一等奖。现场领导依次为获奖学子颁发荣誉奖项，台下掌声不断。一等奖团队代表现场分享菜品创作理念与制作心得，细致讲解菜品背后的巧思，展现出当代青年动手实践、勇于创新的良好风貌。
活动现场处处彰显劳动成果：美食品鉴区1号展台食材，均由大中小学学生在劳动实践园亲手栽种；1、2号展台的月季鲜切花、钩织玫瑰等装饰，也均为学生劳动实践作品，生动诠释了生态理念与“变废为宝”的劳动智慧。在厨艺展示环节，四位“厨艺课堂”的授课教师登台献艺，为师生演示精湛的蓑衣黄瓜刀工、糖葫芦甩丝、枣花馒头造型以及蛋糕裱花技艺，让在场师生近距离领略风采。在餐饮文化趣味知识抢答环节，师生积极互动，踊跃答题，在趣味比拼中学习餐饮文化知识，现场氛围热烈欢快。
未来，后勤基建处餐饮服务中心将持续优化后勤服务保障，不断丰富劳动教育形式，以美食为纽带，以文化为内核，持续推动学校后勤治理体系与育人工作高质量发展。
